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このサイトは２００２年３月３日に開設されました。
ページの内容が更新されたら更新履歴をリストしてまいります。
更新履歴の表示期間は、過去１〜３年程度とさせていただいております。
2003年度の更新履歴はこちらへ・・・ 2004年度の更新履歴はこちらへ・・・
2003/03/31 会員企業と特典ページの技術資料リストを更新しました。
2003/03/26 ベーカリーのオープンから全てをサポートする
ベーカーズブレイン
サイトへのリンクを設けました。
2003/03/26 第２回ＨＡＣＣＰセミナー開催案内の募集締め切りの
ご案内を掲載しました。これにともないトップページの
レイアウトを変更しました。
2003/03/15 第１４回 - ベーカリーのための焼き菓子コースの募集の
締め切りのご連絡を掲載いたしました。
2003/03/11 メインページ、研究会のページに４月の研究会の
お知らせを追加掲載しました。
2003/03/03 製パン技術教育コース(本科100日間)のページの「研究
生はどんな人たちでしょうか」のテキスト部分に、昼間
100日コースと「夜間技術コース」の同時受講を推奨す
る案内テキストを挿入しました。
2003/03/03 2003.スケジュールのページに第３６回-夜間技術コー
ス、第７９回-短期実技コース、第１６６期-製パン技術
教育コースの日程をアップしました。
2003/03/03 メインページ、研究会のページの２月の研究会のお礼の
テキストと次回４月１４日の開催予告をアップしました。
2003/03/03 祝！お陰様でホームページを開設して１年になりました。
2003/02/27 組織と事業案内ページの会員企業リストを更新しました。
2003/02/26 教育訓練給付金制度の改正案について、改正前の制度の
説明ページと改正後の制度の説明ページを設けました。
これに伴い、トップページのレイアウトを変更しました。
2003/02/26 第２回ＨＡＣＣＰセミナー開催案内について開催日程の
曜日の記載が間違っていたため、修正更新しました。
2003/02/24 会員企業と特典ページの技術資料リストを更新しました。
2003/02/23 長期スケジュールの日程を一部更新しました。
2003/02/23 フードセーフティー事業の案内ページから、ダイレクト
に第２回ＨＡＣＣＰセミナー開催案内にジャンプする
ようリンクを設けました。
2003/02/23 第２回ＨＡＣＣＰセミナー開催案内についての記載を
一部修正いたしました。
2003/02/23 施設見学申し込みメールフォームのリンク切れを修正
しました。
2003/02/21 第２回ＨＡＣＣＰセミナー開催案内およびＦＡＸ
送信用申込用紙をアップしました。
2003/02/21 トップメニューのリストを更新しました。
2003/02/21 印刷用のイメージページのリストを更新しました。
2003/02/21 メインページのテキストデザインを修正しました。
2003/02/17 ピックアップビデオのページに新ムービー追加です。
新ムービーはフランスパンの各種成形デモです。
基本的丸め、フォンデュ、タバチェ、シャンピニオン、
ブトン、フィセル(細)、フィセル(太)、プチパン、
バゲット、バタール(タテ)
(ヨコ)、フーガス(カット)、
(抜き型)、クーロンヌとトラジェです。
2003/02/17 研究会のページ掲載のテキストの一部を修正しました。
2003/02/14 第１４回 - ベーカリーのための焼き菓子コース案内ペー
ジにフォトアルバムページに掲載の過去の焼き菓子コー
スの様子をまとめた写真ページへのリンクを設けました。
2003/02/10 第１４回 - ベーカリーのための焼き菓子コースの開催
スケジュールおよび詳細のご案内をアップしました。
お申し込みは申し込みメールフォームに必要事項を
ご記入の上、 ページ中の「送信」ボタンを一度だけ
クリックされて下さい。 折り返し、お申し込みの受信
確認の返信メールが届きます。
2003/02/10 組織と事業案内ページの会員企業リストを更新しました。
2003/02/05 組織と事業案内ページの会員企業リストを更新しました。
2003/01/31 メインページ、研究会のページの２月の研究会のご案内
のお知らせのレイアウトを修正しました。
2003/01/28 トップフレームに施設見学の申し込みメールフォームを
設けました。
2003/01/28 メインページ、研究会のページに２月の研究会の
お知らせを追加掲載しました。
2003/01/21 会員企業と特典ページの技術資料リストを更新しました。
2003/01/20 メインページの一部の誤字修正を行いました。
2003/01/17 2003年1月28日開催の研究会の演者に変更がありまし
た。これに伴い記事を修正いたしました。
2003/01/07 パンニュース社ＨＰ「パンニュースネット」および
ベーカーズタイムス社ＨＰ「ベーカーズタイムス」に
リンクを設定させていただきました。左側メニュー項目
よりリンク先をご訪問ください。
2003/01/05 第３５回夜間実技コース日程の若干の変更にあたり
コース案内のページに記載の日程を修正いたしました。
2002/12/27 2002年から2003年の長期スケジュール一覧の掲載
内容を更新しました。
2002/12/27 カリキュラムの紹介ページに製パン技術教育コース
第１６５期のスケジュール(1月8日から4月16日)を
更新掲載しました。
2002/12/26 ＡＩＢフードセーフティー関連セミナーセミナーの次回
開催予定スケジュールを追記修正しました。
2002/12/25 ＡＩＢフードセーフティー関連セミナーセミナーの終了
のお知らせを更新しました。
2002/12/25 組織と事業案内ページの会員企業リストを更新しました。
2002/12/25 卒業研究などの各種試験や実験で活用している３次元
レーザー体積計についての記載を修正いたしました。
2002/12/20 ２００３年１月の研究会のお知らせを掲載しました。
2002/12/20 ２００２冬の講習会「食卓パンをつくってみま専科」
セミナーの終了のお知らせを更新しました。
2002/12/17 会員企業むけ限定発行の技術資料リストを更新しました。
2002/12/16 卒業研究などの各種試験や実験で活用している３次元
レーザー体積計についての紹介ページを設けました。
2002/12/12 ＡＩＢフードセーフティー関連セミナーおよび
２００２冬の講習会「食卓パンをつくってみま専科」
の申し込み締め切りにあたり記載内容を更新しました。
2002/12/12 製パン技術教育コース第１６４期卒業生の制作した飾り
パンをメインページに掲載しました。
2002/12/11 講義や実習のようすのページのフォトアルバムに製パン
技術教育コース第１６４期生の卒業式と卒業レセプショ
ンの写真をアップしました。
2002/12/09 講義や実習のようすのページのフォトアルバムに製パン
技術教育コース第１６４期生の卒業研究発表の写真を
アップしました。
2002/12/04 ＡＩＢフードセーフティー関連セミナーの申し込み定員
に若干の余裕があるため、具体的な締め切りについては、
お問い合わせいただくよう記載を修正しました。
2002/11/29 講義や実習のようすをまとめたフォトアルバムのページ
に製パン技術教育コース-専門課程で行う、大型製パン機
械を用いたパイロット試験実習のようすを掲載しました。
2002/11/29 メインフレームの各ページにジャンプメニューを設け
ました。
2002/11/26 ２００２冬の講習会「食卓パンをつくってみま専科」
の案内ページに講習会での製造予定品目の写真ファイル
を追加掲載しました。
2002/11/26 ＡＩＢフードセーフティー関連セミナーのメインページ
の案内にイメージを追加しました。
2002/11/21 会員企業と特典ページの技術資料リストを更新しました。
2002/11/19 ペストコントロールセミナーの関連記事の修正および
メインページのフレームデザインを更新しました。
2002/11/18 2002年施設見学会の案内の受付終了にあたり、案内
の関連記事を更新しました。これにともない、メイン
ページのテキストデザインを更新しました。
2002/11/14 会員企業むけ限定発行の技術資料サンプルを掲載しま
した。サンプルのタイトルは下記です。
新規製パン用アミラーゼが食パンおよび焼き調理パン
の製パン性に及ぼす影響
2002/11/12 施設見学会の期日が迫ったため募集締め切りを見学会
の前日までとするお知らせをメインページおよび施設
の案内ページに掲載しました。
2002/11/12 講習会のご案内の記載とレイアウトを更新しました。
2002/11/12 会員企業リストだけを掲載した頁を追加しました。
2002/11/12 会員制度と特典の記載とレイアウトを更新しました。
2002/11/12 組織と事業案内の記載内容を修正更新しました。
2002/11/08 AIBフードセーフティーについて事業のご案内の記述
を再更新しました。
2002/11/08 2002年、秋から冬にかけてのスケジュール一覧の記載
内容を更新しました。
2002/11/07 AIBフードセーフティーについて事業のご案内の記述
を更新しました。またフードセーフティー監査の申し
込みフォームがダウンロードできるようになりました。
2002/11/06 ２００２冬の講習会「食卓パンをつくってみま専科」
の案内ページを掲載しました。
2002/11/06 メインページ記述の一部の誤記載を修正しました。
2002/11/05 欧風パン実習のフォトアルバム掲載にあたり、メイン
ページのデザインを一部修正更新しました。
2002/11/05 製パン技術教育コース(本科100日間)の基礎課程で行う
欧風パン実習のようすをまとめたフォトアルバムを掲載
しました。第１６４期の１から７班および８から１４班
までの２ファイルに分けられています。
2002/10/31 製パン技術教育コース(本科100日間)の２００４年１月
までの新スケジュールを更新しました。
2002/10/31 コース案内ページの夜間実技コース(夜間コース)および
短期実技コース (2週間ショートコース)の新スケジュールを
更新しました。
2002/10/31 組織と事業案内のページの正会員企業リストを更新
しました。
2002/10/31 印刷用のイメージのページにＡＩＢフードセーフティー
関連セミナーのＦＡＸ送信用申込書を掲載しました。
2002/10/31 ＡＩＢフードセーフティー関連セミナーの案内記述を
一部修正しました。
2002/10/30 第４回ＡＩＢフードセーフティーセミナーおよび
第２回ペストコントロールセミナーのお知らせを掲載
しました。
2002/10/30 上記セミナーに関連し、メインページ等のレイアウトを
更新しました。
2002/10/29 メインぺージの記載内容とレイアウトを更新しました。
2002/10/28 会員企業と特典ページの技術資料リストを更新しました。
2002/10/28 １０月の研究会の終了に伴いメインページおよび研究会
のご案内ページの内容を更新しました。
2002/10/22 施設見学会の案内および印刷.郵送用の参加申込書を
新たに掲載しました。
2002/10/22 周辺地図とアクセスルートの内容を一部更新しました。
2002/10/18 主なページ上部に該当ページを印刷するための表示への
リンクを設けました。これによりフレームの一部だけが
印刷されてしまい、メインフレームが印刷されないトラブ
ルが閲覧者側で発生するリスクを軽減しました。
2002/10/18 組織と事業案内ページの会員企業リストを更新しました。
2002/10/11 夜間実技コースのフォトアルバムを追加しました。
2002/10/11 ピックアップビデオのページに新ムービー追加です。
新ムービーは、バターロールの成形デモ、
ブリオッシュの成形デモ、中華まんの包あんデモ２種
（伝統的な方法と、別名「あんぱん包み」）４本です。
2002/10/08 会員制度と特典のページの会員向け技術資料リストの中
のNo.551アルチザンブレッドセミナーの項目にフォトア
ルバムへのリンクを設けました。
2002/10/07 2001年に開催したアルチザンブレッドセミナーのようす
を講義や実習のようすのページリンクにアップしました。
2002/10/07 トップページのデザインを簡潔に修正しました。
2002/10/03 AIBフードセーフティーのシステムについて解説する
パネルページおよびシステムと利点が一目でわかるページ
を新設しました。
2002/10/03 すでに発表された技術資料リストの情報を更新しました。
2002/10/02 研究調査部の新設による組織改正の情報を更新しました。
2002/10/02 組織改正により講師陣とスタッフの情報を更新しました。
2002/10/02 １０月の研究会のお知らせを再更新いたしました。
2002/09/27 １０月の研究会のお知らせを更新いたしました。
2002/09/18 第１３回 - ベーカリーのための焼き菓子コースのフォト
アルバムを講義や実習のようすページにアップしました。
2002/09/18 組織と事業案内ページの維持会員企業一覧を更新しました。
2002/09/09 第３４回夜間実技コースおよび第７８回短期実技コースの
募集締め切りにより、コース案内およびトップページ掲載の
関連情報を更新しました。
2002/09/05 トップメニューに「案内資料請求」のメール送信フォーム
へのリンクを作成しました。
2002/09/05 「案内資料請求」のメール送信フォームを作成しました。
2002/09/05 ２００２年秋から冬のスケジュール一覧のクリスマスセミ
ナーの日程を一部修正しました。
2002/09/04 トップメニューに２００２年秋から冬のスケジュール一覧
へのリンク項目を作成しました。
2002/09/04 トップページに製パン技術教育コース第１６４期生の入所
のお知らせを記載しました。
2002/09/03 ９月の研究会のお知らせをアップいたしました。
2002/08/30 印刷用のイメージのページに各種コースへの参加申込書を
掲載しました。これにより製パン技術教育コース(100日間)
および短期実技コース(2週間ショートコース)の申込書を
取り寄せなくても、当ホームページ掲載の申込書を印刷して
郵送することができるようになりました。
2002/08/30 ＡＩＢフードセーフティー関連セミナーの終了にあたり、
関連文書を更新し、一部リンク切れを修正しました。
2002/08/27 メニュー記載のテキストをボタン表示に変更するとともに
メニュー構成を修正しました。
2002/08/27 短期実技コース(２週間ショートコース)の具体的な募集要項
コース案内のページに追加しました。
2002/08/26 ピックアップビデオのページ記載のフリープレーヤである
QuickTimePlayerのバージョンがMacintosh OS8.6-9-も
Windows98/me/2000/NT/XPもすべて６.０となりました。
これに伴いApple Computer社のダウンロードページへの
リンクおよび案内文を修正しました。
2002/08/21 ＡＩＢフードセーフティー関連セミナーの募集締め切りの
お知らせを更新し、一部リンク切れを修正しました。
2002/08/02 メインページの写真にロールオーバーイメージと製パン技術
教育コース第１６３期生の写真を並べたページへのリンクを
作成しました。 ページ１へのリンク、ページ２へのリンク
2002/07/31 講義や実習のようすのページのフォトアルバムに製パン技術教
育コース第１６３期生の卒業研究発表の写真をアップしました。
2002/07/31 製パン技術教育コース第１６３期生の卒業にともない、トップ
ページのデザインを変更しました。
2002/07/29 ７月の研究会の情報について終了のお知らせを更新しました。
2002/07/29 ８月に開催されるＡＩＢフードセーフティー関連セミナーに
ついて一部募集締め切りとなったセミナー情報を更新しました。
2002/07/24 製パン技術教育コース（本科１００日間）の専門課程リテール
コースの実習９,１０「冷凍生地」「冷蔵生地」「編みパン」
「飾りパン」実習の具体的なメニューを追記しました。
2002/07/24 ２００２年夏期特別セミナー「ドーナツを極めてみま専科」の
募集締め切りにともない、お知らせページ、メニュー、メイン
ページを修正しました。
2002/07/19 ピックアップビデオのページにブレッツエルの成形ムービー
およびブレッツエルの成形を教えるようすを写したムービーを
追加しました。
2002/07/19 製パン技術教育コースの授業および実習時間についての記載を
見やすいように修正しました。また女子寮に滞在できる期間
についても、寮のようすページに明記いたしました。
2002/07/18 ピックアップビデオのページにフランスパンの成形ムービー
（ 前アングルと後ろアングル）を追加しました。
2002/07/17 東洋産業株式会社様が新たに維持会員となりました。これに
ともない組織と事業案内ページのリストに掲載いたしました。
2002/07/16 ベーカリーのための焼き菓子コースの募集締め切りにともない
お知らせページ、メニュー、メインページを修正しました。
2002/07/15 フォトアルバムページに一部修正を加えました。
掲載されているファイルはこれまでと変わりません。
2002/07/04 テキスト、メニューのデザインを一部修正しました。
2002/07/01 ２００２年８月のセミナースケジュール月間表を新設しました。
2002/07/01 メニューの構成リストおよびトップフレームの内容および
ＡＩＢフードセーフティー関連セミナーに関する情報を
一部修正しました。
2002/06/28 ８月に開催されるＡＩＢフードセーフティー関連セミナー
に関する情報を掲載しました。
2002/06/26 ７月の研究会のお知らせ情報をアップいたしました。
2002/06/26 メニューのリスト表示を変更しました。また募集中のコース
案内へのダイレクトのリンクを追記しました。
2002/06/24 第１３回 - ベーカリーのための焼き菓子コースの
開催スケジュールおよび詳細のご案内をアップしました。
お申し込みは印刷用のイメージのページからファックス送信用
の申し込み用紙を印刷し、必要事項をご記入の上、ファックス
にてお申し込み下さい。
2002/06/24 ２００２年夏期特別セミナー「ドーナツを極めてみま専科」の
開催スケジュールおよび詳細のご案内をアップしました。
お申し込みは印刷用のイメージのページからファックス送信用
の申し込み用紙を印刷し、必要事項をご記入の上、ファックス
にてお申し込み下さい。
2002/06/21 第３４回 - 夜間実技コースのスケジュールを更新しました。
募集の詳細はコース案内のページをご参照下さい。
夜間実技コースへの参加のお申し込みは印刷用のイメージの
ページの各種コース参加申込書のリストから申し込み用紙を印刷
されてファックスにてお申し込み下さい。
2002/06/21 製パン技術教育コース(100日間)が厚生労働大臣指定の教育訓練
給付金制度の指定講座に指定されました。この教育訓練給付金の
申請方法などに関する情報をまとめたページを開きました。
2002/06/19 カリキュラムに記載された製パン技術教育コース(100日間)の
スケジュールを０２年９月４日から１２月１１日までの内容に
更新しました。これは第１６４期生のスケジュールになります。
2002/06/07 コース案内の記載内容を一部更新しました。
2002/05/26 ６月の研究会のお知らせ情報をアップいたしました。
2002/05/26 会員企業リストの変更に伴い組織と事業案内のページを
修正いたしました。
2002/05/23 カイザーロールの手成形ムービーおよびミッシュブロート
（ドイツパン）の丸め.成形.ナイフ入れ.窯入れムービーに
焼成後の製品写真を掲載しました。
2002/05/22 ピックアップビデオのページおよび講義や実習のようすのページ
にメニューにもどるためのリンクを挿入しました。
2002/05/17 ピックアップビデオのページに、これまでのカイザーロールの
手成形ムービーに加え、ミッシュブロート（ドイツパン）の丸め.
成形.ナイフ入れ.窯入れムービーを追加しました。
2002/05/17 ifia JAPAN 2002 の閉幕にあたり、フードセーフティー部の
ＡＩＢフードセーフティーシステムに関する出展情報および
関連リンクをサイトから削除いたしました。
みなまさ、ご来場ありがとうございました。またセッション
セミナーも好評で会場も満席となりました。
ご参加いただきました皆様には改めてお礼申し上げます。
2002/05/17 2002年５月号として発刊された会員企業向け技術資料リストを
更新しました。
2002/05/13 2002年４月号として発刊された会員企業向け技術資料リストを
更新しました。
2002/05/11 ifia
JAPAN 2002 への出展情報を掲載いたしました。
2002/05/11 技術試験のためのバターロール.イギリスパン補習のようす
ページのフォトアルバムをアップしました。
講義や実習のようすページをご参照ください。
2002/05/08 トップページのテキストデザインを修正しました。
2002/05/07 富士銀行西葛西支店のみずほ銀行への名称変更に
ともない、周辺地図および印刷用のイメージ周辺地図
のページを修正.更新しました。
2002/05/07 人事異動にともない組織と事業案内のページおよび
講師陣とスタッフのページを更新しました。
2002/04/27 講義や実習のようすページのフォトアルバムに
製パン技術教育コース(本科100日間) 第１６２期生
卒業研究発表のようすの写真をアップしました。
2002/04/26 研究会開催時期のお知らせの内容を変更しました。
2002/03/26 印刷用のイメージページにリンクしたイメージの解像度を
上げ、プリント時のイメージを見やすく修正しました。
2002/03/23 講義や実習のようすページにフォトアルバムをアップ
2002/03/23 清水
美穂子さんのパン情報の検索ページへリンクしました。
2002/03/03 祝 ホームページ開設
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