夜間実技コースのようす

製パン技術教育コースと並行で開催される夜間実技コースのようすです

第40回夜間実技コース(2004.09-11)の生徒さんたちです

名前の通り、実技とハンドリングを中心としたトレーニングコースで、
 火曜日と水曜日を中心に夕方6時から9時までの時間に行われます。
 基本的なパン6種類 (食パン、菓子パン、ロールパン、フランスパン、
 ドーナッツ、クロワッサンなど) を中心に、分割、丸め、成形などの
基本技能を反復して実習.トレーニングします。
 製パン技術教育コース(本科100日間)と並催されるため、
両コースを同時に受講すると相乗的に技能スキルの向上ができます。



P1010155.JPG

P1010156.JPG

P1010157.JPG

P1010158.JPG

P1010159.JPG

P1010160.JPG

P1010161.JPG

P1010162.JPG

P1010163.JPG

P1010164.JPG

P1010165.JPG

P1010166.JPG

P1010167.JPG

P1010168.JPG

P1010169.JPG

P1010170.JPG

P1010171.JPG

P1010172.JPG

P1010173.JPG

P1010174.JPG

P1010175.JPG

P1010176.JPG

P1010177.JPG

P1010178.JPG

P1010179.JPG

P1010180.JPG

P1010181.JPG

P1010182.JPG

P1010183.JPG

P1010184.JPG

P1010185.JPG

P1010186.JPG

P1010187.JPG

P1010188.JPG

P1010189.JPG

P1010190.JPG

P1010191.JPG

P1010192.JPG

P1010193.JPG

P1010244.JPG

P1010245.JPG

P1010246.JPG

P1010247.JPG

P1010248.JPG

P1010249.JPG

P1010250.JPG

P1010251.JPG

P1010252.JPG

P1010253.JPG

P1010254.JPG

P1010255.JPG

P1010256.JPG

P1010257.JPG

P1010258.JPG

P1010259.JPG

P1010260.JPG

P1010261.JPG

P1010262.JPG

P1010263.JPG

P1010264.JPG

P1010265.JPG

P1010266.JPG

P1010267.JPG

P1010268.JPG

P1010269.JPG

P1010270.JPG

P1010271.JPG

P1010272.JPG

P1010273.JPG

P1010274.JPG

P1010275.JPG

P1010276.JPG

P1010277.JPG

P1010278.JPG

P1010279.JPG

P1010280.JPG

P1010281.JPG

P1010282.JPG

P1010283.JPG

P1010284.JPG

P1010285.JPG

P1010286.JPG

P1010287.JPG

P1010288.JPG

P1010289.JPG

P1010290.JPG

P1010291.JPG

P1010292.JPG

P1010293.JPG

P1010294.JPG

P1010295.JPG

P1010296.JPG

P1010297.JPG

P1010298.JPG

P1010299.JPG

P1010300.JPG

P1010301.JPG

P1010302.JPG

P1010303.JPG

P1010304.JPG

PA130057.JPG

PA130058.JPG

PA130059.JPG

PA130060.JPG

PA130061.JPG

PA130062.JPG

PA130063.JPG

PA130064.JPG

PA130065.JPG

PA130066.JPG

PA130067.JPG

PA130068.JPG

PA130069.JPG

PA130070.JPG

PA130071.JPG

PA130072.JPG

PA130073.JPG

PA130074.JPG

PA130075.JPG

PA130076.JPG

PA130077.JPG

PA130078.JPG

PA130079.JPG

PA130080.JPG

PA130081.JPG

PA130082.JPG

PA130083.JPG

PA130084.JPG

PA130085.JPG

PA130086.JPG

PA130087.JPG

PA130088.JPG

PA130089.JPG

PA130090.JPG

PA130091.JPG

PA130092.JPG

PA130093.JPG

PA130094.JPG

PA130095.JPG

PA130096.JPG

PA130097.JPG

PA130098.JPG

PA130099.JPG

PA130100.JPG

PA130101.JPG

PA130102.JPG

PA130104.JPG

PA130105.JPG

PA130106.JPG

PA130107.JPG

PA130108.JPG

PA130109.JPG

PA130110.JPG

PA130111.JPG

PA130112.JPG

PA130113.JPG

PA130114.JPG

PA130115.JPG

PA130116.JPG

PA130117.JPG

PA130118.JPG

PA130119.JPG

PA130120.JPG

PA130121.JPG

PA130122.JPG

PA130123.JPG

PA130124.JPG

PA130125.JPG

PA130126.JPG

PA130127.JPG

PA130128.JPG

PA130129.JPG

PA130130.JPG

PA130131.JPG

PA130132.JPG

PA130133.JPG

PA130134.JPG

PA130135.JPG

PA130136.JPG

PA130137.JPG

PA130138.JPG

PA130139.JPG

PA130140.JPG

PA130141.JPG

PA130142.JPG

PA130143.JPG

PA130144.JPG

PA130145.JPG

PA130146.JPG

PA130147.JPG

PA130148.JPG

PA130149.JPG

PA130150.JPG

PA130151.JPG

PA130152.JPG

PA130153.JPG

PA130154.JPG