夜間実技コースのようす

製パン技術教育コースと並行で開催される夜間実技コースのようすです

第43回夜間実技コース(2005.09-11)の生徒さんたちです

名前の通り、実技とハンドリングを中心としたトレーニングコースで、
 火曜日と水曜日を中心に夕方6時から9時までの時間に行われます。
 基本的なパン6種類 (食パン、菓子パン、ロールパン、フランスパン、
 ドーナッツ、クロワッサンなど) を中心に、分割、丸め、成形などの
基本技能を反復して実習.トレーニングします。
 製パン技術教育コース(本科100日間)と並催されるため、
両コースを同時に受講すると相乗的に技能スキルの向上ができます。



PB020001.JPG

PB020002.JPG

PB020003.JPG

PB020004.JPG

PB020005.JPG

PB020006.JPG

PB020007.JPG

PB020008.JPG

PB020009.JPG

PB020010.JPG

PB020011.JPG

PB020012.JPG

PB020013.JPG

PB020014.JPG

PB020015.JPG

PB020016.JPG

PB020017.JPG

PB020018.JPG

PB020019.JPG

PB020020.JPG

PB020021.JPG

PB020022.JPG

PB020023.JPG

PB020024.JPG

PB020025.JPG

PB020026.JPG

PB020027.JPG

PB020028.JPG

PB020029.JPG

PB020030.JPG

PB020031.JPG

PB020032.JPG

PB020033.JPG

PB020034.JPG

PB020035.JPG

PB020036.JPG

PB020037.JPG

PB020038.JPG

PB020039.JPG

PB020040.JPG

PB020041.JPG

PB020042.JPG

PB020043.JPG

PB020044.JPG

PB020045.JPG

PB020046.JPG

PB020047.JPG

PB020048.JPG

PB020049.JPG

PB020050.JPG

PB020051.JPG

PB020052.JPG

PB020053.JPG

PB020054.JPG

PB020055.JPG

PB020056.JPG

PB020057.JPG

PB020058.JPG

PB020059.JPG

PB020060.JPG

PB020061.JPG

PB020062.JPG

PB020063.JPG

PB020064.JPG

PB020065.JPG

PB020066.JPG

PB020067.JPG

PB020068.JPG

PB020069.JPG

PB020070.JPG

PB020071.JPG

PB020072.JPG

PB020073.JPG

PB020074.JPG

PB020075.JPG

PB020076.JPG

PB020077.JPG

PB020078.JPG

PB020079.JPG

PB020080.JPG

PB020081.JPG

PB020082.JPG

PB020083.JPG

PB020084.JPG

PB020085.JPG

PB020086.JPG

PB020087.JPG

PB020088.JPG

PB020089.JPG

PB020090.JPG

PB020091.JPG

PB020092.JPG

PB020093.JPG

PB020094.JPG

PB020095.JPG

PB020096.JPG

PB020097.JPG

PB020098.JPG

PB020099.JPG

PB020100.JPG

PB020101.JPG

PB020102.JPG

PB020103.JPG

PB020104.JPG

PB020105.JPG