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「日々のパン手帖」パンを楽しむsomething
good
ー 糧としてのパンを美味しく、美しく ー
(上記All About ページ中のリンクからアマゾンでのオンライン購入ができます)
ほんのひと手間で、食パンやフランスパンなどの食事パンをご馳走に変える
「ちょっといいもの」がちりばめられています。カラフルで写真豊富です。
パンを楽しむ毎日に、是非おすすめの一冊です。 |
「日々のパン手帖 パンを楽しむ
something good 」
著者:All About パンガイドの清水美穂子さん
発行: メディアファクトリー |
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「おいしいパン屋さんのつくりかた」人気店の成功のヒミツ
(上記All
About ページ中のリンクからアマゾンでのオンライン購入ができます)
リテールベーカリーの開業をお考えの方、店舗設計や店頭イメージの
リニューアルをお考えの方など、繁盛店のコンセプトやアイデアが
ちりばめられた内容となっていますので、是非、ご一読のほどを! |
「おいしいパン屋さんのつくりかた」
著者:All About パンガイドの清水美穂子さん
発行:
ソフトバンククリエイティブ
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