ピックアップビデオ

ピックアップビデオムービー

ビデオ再生には QuickTime プラグインが必要です。
QuickTime にはWindows版とMacintosh版があります。 QuickTime をインストールしていないパソコン端末で再生する場合は、対応するOS用の QuickTime をダウンロードした後にインストールし、再起動してからご覧下さい。

　・Macintosh版 QuickTime7 ( OS X ) のダウンロードはこちらへ　

　・Windows版 QuickTime7 ( 2000/XP/VISTA/7 ) のダウンロードはこちらへ

　・ブロードバンドの方は、数秒から10秒ちょっとでダウンロードできます。

・カイザーロールの手成形 ( 1 MB)

・ミッシュブロートの丸め.成形.ナイフ入れ.窯入れデモ ( 2.7 MB)

・ブレッツエルの成形デモ ( 2.8 MB)

・ブレッツエルの成形を教える実習のようす ( 3.8 MB)

・バターロールの成形デモ　( 1.8 MB)

・ブリオッシュの成形デモ　( 6.8 MB)

・中華まんの包あんのデモ（伝統的な包みかた）( 1.2 MB)

・中華まんの包あんのデモ（別名.あんぱん包み）( 2.3 MB)

・フランスパン丸成形の基本的まるめデモ ( 1.4 MB)

・フランスパン - フォンデュの成形デモ ( 3.5 MB)

・フランスパン - タバチェの成形デモ ( 4.2 MB)

・フランスパン - シャンピニオンの成形デモ ( 5.9 MB)

・フランスパン - ブトンの成形デモ ( 3.4 MB)

・フランスパン - フランス型フィセルの成形デモ ( 4.0 MB)

・フランスパン - 日本型フィセルの成形デモ ( 4.6 MB)

・フランスパン - プチパンの成形デモ ( 3.8 MB)

・フランスパン - バゲットの成形デモ ( 4.5 MB)

・フランスパン - バタール(ヨコ方向)の成形デモ ( 3.3 MB)

・フランスパン - バタール(タテ方向)の成形デモ ( 3.0 MB)

・フランスパン - フーガス(カット)の成形デモ ( 4.5 MB)

・フランスパン - フーガス(抜き型)の成形デモ ( 3.4 MB)

・フランスパン - クーロンヌとトラジェの成形デモ ( 5.5 MB)

・ QuickTimeは Apple Computer 社のウエブサイトから無償でダウンロードできます。

QuickTime Pro 版は編集などができる上位バージョンで有償ですが、ダウンロードしたムービーをMPEG形式としてユーザー端末のローカルディスクに保存が可能で、編集・加工もできます。たとえばカイザーロールの手成形ムービーをみなさんのパソコン端末にMPEGムービーとして保存することが出来て、インターネットに接続しなくても、いつでも再生することができるようになります。また上記のムービーはストリーミング形式ではありませんので、QuickTime Pro 版にアップグレードすることで、テキストトラックやサウンドトラックなどの個別編集の加工もできるようになります。QuickTime 6 は業界標準のMPEG-4 読み込みにも、書き出しにも完全対応していますので、Windowsでも、Macintoshでも、MPEGフォーマットのファイルの読み込みと編集.作成に威力を発揮します。QuickTime 6 Proキーは3,780円で Apple Computer 社からオンライン購入できます。
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