発酵種アドバンスコース

発酵種の製パンへの利用法を科学的に把握し、これをベースにパン製品の高品質化および製パンの合理化を追求します。

中級の製パン技術を習得した方々を対象とします。製パン技術教育コース(本科100日間)卒業生、および同等レベルの製パン技術を持つと思われる方々の発酵種利用技術の高度化を図ります。

申込情報が確認できましたら、事務局より受理連絡をいたします。追ってご受講案内と請求書を発送いたします。
請求書に記載の振込先に、期限までにご入金ください。

1.申込フォームまたは、申込用紙に必要事項を記入
↓
2.申込用紙をファックス（または郵送）※フォームからの場合は3へ
↓
3.申込情報を事務局が確認・受理連絡
↓
4.事務局よりご受講案内・受講料請求書の送付
↓
5.請求書が届きましたら受講料を指定口座にお振込みください。

最大36名前後
　※先着順定員に達し次第締め切り

FAX：03-3689-7574