発酵種アドバンスコース

発酵種の製パンへの利用法を科学的に把握し、これをベースにパン製品の高品質化および製パンの合理化を追求します。

中級の製パン技術を習得した方々を対象とします。製パン技術教育コース(本科100日間)卒業生、および同等レベルの製パン技術を持つと思われる方々の発酵種利用技術の高度化を図ります。

申し込み用紙が届きましたら、事務担当より請求書を発送します。請求書が届きましたら受講料を下記銀行宛にお振り込みください。
ご入金の確認によりコース入所の正式受理となりますので、折り返しご参加のご案内をさせていただきます。

1.お申込みフォームまたは、お申込み用紙に必要事項を記入
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2.お申込み用紙をファックス（または郵送）※フォームからの場合は3へ
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3.お申込み用紙を事務担当が確認
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4.受講料の請求書を送付します
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5.請求書が届きましたら受講料を指定口座にお振込みください。

最大36名前後
　※先着順定員に達し次第締め切り

FAX：03-3689-7574