研究会（講演会）｜お知らせ-JIB

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2025.07.01: 8/8（金）研究会『何故、ネズミが問題になるのか？』『ネズミの被害を抑えるには』
2025.05.16: 6/27（金）研究会『ベーカリーにおける酵素の活用』酵素でできるユニークネス
2025.04.16: 5/27（火）研究会『2021年にHACCP導入！』微生物規格と消費期限の基準に残された課題
2025.01.22: 2/28（金）研究会ご案内「スパイスの科学、カレーに関するあれこれ」
2024.11.05: 12/16（月）研究会ご案内「食品のおいしさと「コク」の科学」
2024.09.02: 10／11（金）研究会のご案内「食品メーカーの研究開発者へのメッセージ」
　　　　　　　　　～研究と行政の現場を経験した者の立場から～
2024.07.26: 9/5(木)　研究会　「時間栄養学的視点で全粒粉パンの新たな優位性を見出す」
2024.07.01: 8/19(月)研究会「FSSC22000 Ver. 6.0 規格解説」
2024.05.16: 6/17(月) 研究会「カット野菜、日配サラダとロングライフ(チルド)サラダ」
2024.05.08: 満席：5/21(火) 研究会「「ロングライフパン」をより美味しく、より長く」
2024.03.11: 4/17(水) 研究会「糖アルコールでパンのお悩み解決しませんか？」
2024.02.07: 2/8(木) 研究会「「フードセーフティ」のその先へ」
2023.12.15: 1/11(木) 研究会「パン製造現場の実績データ活用によるDX」
2023.10.24: 12/15(金) 研究会「北海道産小麦の流通事情と品種育成について」
2023.09.19: 10/23(月) 研究会「発酵種の未来を語る」
2023.09.13: 9/19(火) 研究会「食品のおいしさについて」定員に達しましたので受付を締め切らせていただきました。
2023.05.15: 6/16(金) 研究会「腸内環境を制御する未来」のご案内です
2023.04.21: 5/15(月) 研究会「酵素を使ったヘルシーパンの魅力と原料事情の変動に対応した製品の開発」
2022.12.09: ここ最近の研究会のご案内一覧を掲載しました。
2022.11.10: 満席締め切りです。12/7(水) 研究会「世界のパン市場トレンドとフードロス削減への製パン用酵素の貢献」
2022.05.27: 研究会・参加者募集