発酵種アドバンスコース 第18回 2026年10月19日(月)〜23日(金) 募集開始しました。

第18回　発酵種アドバンスコース　2026年10月19日（月）〜23日（金）　募集を開始しました。
 申し込みはお早めに。

2026年度開催　第18回　発酵種アドバンスコースのご案内です。

本コースでは「発酵種」をテーマに「パンが創れる技術者」の育成を目的として、新たなイノベーションを想像するためのヒントを多数折り込んだカリキュラムを準備させていただいています。

詳細は発酵種アドバンスコースご案内ページをご確認ください。
（クリックするとご案内PDFページに移動します）



お申し込みの際は、こちら申し込みフォーマット（クリックすると申し込みページに移動します）より、
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